《紫苏：藏在烟火里的紫雾，刻在草木春秋的诗》
晨雾未散时,老家院子的篱笆上总挂着几串紫苏，叶子被露水打湿，紫得发亮，边缘的锯齿像谁不小心碰落了晚霞，晕染出一圈朦胧的紫雾，风一吹，叶片轻轻晃动，空气里便浮起一股清冽的香气——是紫苏的味道，也是童年里最鲜活的注脚。
紫苏之名：一半烟火，一半诗意
紫苏这名字,自带三分古意，李时珍在《本草纲目》里说：“紫苏嫩时有叶，和蔬之；夏月作熟汤饮之，五月种之，嫩可作菜，叶肥者可腌作菹，甚香。”说的便是这抹紫色的精灵，它有个更雅的别名“苏叶”，古人认为其“紫能走心，赤能走肺，白能走皮毛”，是药食同源的典范。
可它从不是端着架子的高雅草木,在寻常百姓家，紫苏是厨房里的“点睛之笔”，鱼锅里丢几片，腥气立时被那股辛香压下去；糯米饭里裹一层，紫的叶、白的米、红的枣，蒸出来是带着草木香的盛宴；就连炎夏的酸梅汤，也要浮几片紫苏叶，冰镇后喝一口，酸甜里混着清冽，暑气都散了大半，它像极了乡间的巧妇，不张扬，却能把最平淡的日子调出层次。
紫之韵：从嫩芽到枯荣，都是生命的颜色
紫苏的“紫”，是会变色的魔法，初春的嫩芽是浅紫，带着鹅黄的边，掐下来指尖都染上淡香；到了盛夏，叶子紫得浓烈，背面甚至泛着银白，阳光一照，像无数小紫伞在风里跳舞；秋深时，茎秆也染上紫红，叶子边缘开始卷曲，却依旧固执地散发着香气，直到霜降后才枯成褐色的标本。
我曾蹲在田埂上看母亲摘紫苏,她总说“摘紫苏要留心尖，留了心尖，它才肯再发新芽”，原来这草木也通人性，你待它三分好，便还你一季繁茂，就像老院子里那株紫苏，年年自生自长，从春天的一抹紫，长成夏天的半面墙，再变成秋天的满地碎金，循环往复，把日子过成了一首不会结束的诗。
苏之用：既是良药，也是人生
若说紫苏的香气是烟火里的温柔,那它的药性便是草木里的风骨。《本草汇言》说它“散寒气，清肺气，宽中气，安胎气，和血气，通经脉”，小时候着了凉，母亲便会煮一碗紫苏姜茶，红糖的甜、姜的辣、紫苏的辛，顺着喉咙滑下去，额角冒了微汗，鼻尖也通了，连带着心里的郁结都散了。
后来读诗,才发现紫苏早已刻进文人的春秋，苏轼被贬黄州时，写下“渐觉东风料峭寒，青蒿黄韭试春盘”，春盘里便有紫苏的影子；杨万里“接天莲叶无穷碧”的盛夏，也必少不了“紫苏翻水叶”的闲情，它不似牡丹那般艳压群芳，也不似松柏那岁寒不凋，却以最朴素的姿态，在药罐里、餐桌上、诗行间，活出了自己的风骨。
如今我常在城市的菜市场里遇见紫苏,被塑料袋装着，堆在角落，紫得有些黯淡，可只要凑近闻一闻，那股熟悉的香气便涌上来，瞬间把我拉回老院子——晨雾里的紫苏叶，母亲摘叶时的背影，还有锅里“滋啦”作响的紫苏鱼。
原来紫苏从不是一味普通的草木,它是藏在烟火里的紫雾，是刻在草木春秋的诗，是刻在游子记忆里的乡愁，它教会我们，最平凡的东西，往往藏着最深的诗意；最朴素的草木，也能活出最饱满的人生，就像这抹紫，无论在田埂还是市井，都能以自己的方式，把日子过得清冽又绵长。
版权声明
本文仅代表作者观点，不代表爱游戏立场。
本文系作者授权，未经许可，不得转载。
