春日里,柿子树便悄悄地吐出新绿,嫩黄的芽苞在枝头悄然探出,不几日,便舒展成一片片心形的绿叶,密密匝匝,将枝桠遮得严严实实,阳光透过叶隙,洒下斑驳的光影,空气中弥漫着淡淡的、清新的草木气息,偶尔,有几只早归的鸟雀,在枝头跳跃鸣唱,为这沉寂了一冬的院落,增添了无限生机。
到了初夏,浓绿丛中,会悄然冒出一个个米粒大小的柿子花,它们那么小,那么不起眼,淡黄的花瓣,羞涩地藏在绿叶背后,不仔细看,几乎察觉不到,没有牡丹的雍容华贵,没有玫瑰的馥郁芬芳,却自有一份淳朴与淡然,花落之后,便留下了一个个青绿色的小柿子,像一个个害羞的娃娃,在叶子的怀抱里慢慢长大。
秋风渐起,柿子树便迎来了它最绚烂的时刻,青涩的小柿子,在阳光的照耀和秋风的吹拂下,一点点染上了橙红,从青涩走向成熟,远远望去,一颗颗饱满的柿子像一盏盏精致的小灯笼,挂满枝头,红得耀眼,红得喜庆,秋风拂过,沉甸甸的柿子枝轻轻摇曳,仿佛在向人们炫耀着它的丰硕,这时,便是我们最快乐的时光,爷爷会搬来梯子,小心翼翼地摘下熟透的柿子,那些熟透的柿子,软糯多汁,轻轻一撕,橙红色的果肉便露了出来,咬上一口,甜津津的,沁人心脾,除了鲜吃,妈妈还会把柿子做成柿饼,削皮、晾晒、揉捏……一番工序之后,原本的柿子便变成了白白霜、甜甜糯的柿饼,那是独属于秋天的味道,是记忆里最温暖、最甘甜的滋味。
寒冬时节,叶子落尽,光秃秃的枝桠上,只剩下零星几个固执的柿子,像一颗颗红宝石,点缀在萧瑟的冬日里,它们不畏严寒,傲然挺立,为这苍白的冬日增添了一抹亮色,爷爷说,这叫“留柿”,是留给鸟儿们过冬的食物,这小小的柿子,也承载着一份生命的慈悲与善良。
柿子树,它不仅仅是一棵树,更是我童年记忆的载体,是家乡的象征,是亲情的见证,它看着我们从懵懂孩童长成青涩少年,它也用它的果实,滋养着我们的岁月,每当我看到柿子树,心中便会涌起一股莫名的温暖与感动,它那沉默而坚韧的身影,那甘甜多汁的果实,早已深深烙印在我的生命里,成为我心中一道永恒的风景。
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