宁夏枸杞,以其粒大、肉厚、味甘、质优而闻名遐迩,不仅是滋补养生的佳品,也是庭院绿化、盆栽观赏的优质选择,想要在家亲手种出地道的宁夏枸杞,享受从开花到结果的乐趣吗?这份攻略将手把手教你,从零开始,成功种植宁夏枸杞树。
种植前准备:知己知彼,百种不殆
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了解习性,选对地点:
- 光照:枸杞是强阳性植物,非常喜欢阳光,需要每天至少6-8小时以上的直射光照,光照越充足,植株生长越健壮,果实越甜产量越高。
- 温度:枸杞耐寒耐旱,适宜生长的温度为15-25℃,成年植株能耐-25℃左右的低温,但春季晚霜和夏季极端高温需注意防护。
- 土壤:对土壤要求不严,但以疏松、肥沃、排水良好的沙质壤土或轻壤土为最佳,避免在低洼积水、黏重板结的土壤中种植。
- 选址:庭院中选择向阳、避风、排水良好的地块,盆栽则需选择足够大的花盆(口径至少30cm以上)和透气性好的培养土。
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选购优质种苗:
- 品种选择:优先选择宁夏本地优良品种,如“宁杞1号”、“宁杞5号”等,这些品种适应性强,品质优良。
- 种苗质量:选购根系发达、须根多、主干粗壮、芽眼饱满、无病虫害、无机械损伤的健壮苗木,裸根苗要检查根系是否新鲜,带土球苗则要土球完整。
- 购买渠道:可选择正规苗圃、信誉良好的农资市场或线上专业平台购买。
种植步骤:细致操作,奠定基础
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种植时间:
- 春季:土壤解冻后至萌芽前(3月下旬至4月中旬)是最佳种植时间,此时气温回升,苗木成活率高。
- 秋季:落叶后至土壤封冻前(10月中旬至11月上旬)也可种植,但冬季需注意防寒。
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整地与施肥:
- 地栽:种植前深翻土壤20-30cm,清除杂草、石块,结合整地,每亩施入腐熟的有机肥(如羊粪、牛粪)2000-3000kg作为基肥,并混入少量过磷酸钙或复合肥,耙平后起垄或挖种植穴。
- 盆栽:配制培养土,可用园土、腐叶土、河沙(或珍珠岩)按3:2:1的比例混合,并加入少量腐熟的有机肥或骨粉作为底肥。
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定植:
- 地栽:挖种植穴,穴大小略大于苗木土球或根系舒展范围,将苗木放入穴中,舒展根系,填入表土至一半时,轻轻提苗并踩实,使根系与土壤紧密接触,再填满土,浇透定根水,待水渗下后,在树盘覆盖一层薄土或秸秆保墒。
- 盆栽:在花盆底部垫一层陶粒或碎瓦片作为排水层,然后装入部分培养土,放入苗木,填土至距盆口2-3cm处,浇透定根水,放置于阴凉通风处缓苗1-2周,再逐渐移至光照充足处。
日常管理:精心呵护,茁壮成长
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浇水:
- 原则:见干见湿,不干不浇,浇则浇透,枸杞怕积水,长期积水易导致烂根。
- 生长期:保持土壤湿润,特别是在开花结果期需水量较大,应保证水分供应,但也要避免盆内积水。
- 休眠期:减少浇水,保持土壤偏干即可。
- 水质:以清洁的河水、雨水或自来水为佳,避免使用含盐碱量高的水。
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施肥:
- 基肥:已在上文整地时施入。
- 追肥:
- 春季萌芽前:以氮肥为主,促进枝叶生长,可施用尿素或腐熟的稀薄饼肥水。
- 开花结果期:增施磷钾肥,促进开花结果,提高果实品质,可每隔10-15天施一次磷钾复合肥或草木灰浸出液,果实采收后可追施一次速效肥,恢复树势。
- 秋季:施一次腐熟的有机肥,为越冬和来年生长储备养分。
- 方法:薄肥勤施,避免施用浓肥、生肥,防止烧根,可在植株周围挖浅沟施入,施后覆土浇水。
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修剪整形:
- 幼树期:以整形为主,培养丰产树形,常用的有自然开心形或丛状形,通过短截、摘心,选留3-5个主枝,促发侧枝,使树冠通风透光。
- 成年树:每年冬季落叶后进行一次重剪,剪除枯枝、病虫枝、交叉枝、过密枝、细弱枝,疏除徒长枝,保留健壮的结果母枝,春季萌芽后,及时抹除位置不当的萌芽。
- 生长期:及时摘除花芽以下的侧芽,减少养分消耗,花果期适当疏除部分过密的小花、小果,保证果实大小和品质。
- 老树更新:对于生长多年、长势衰退的老树,可在春季进行重剪,锯除衰老的大枝,促发新枝,恢复树势。
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中耕除草:
地栽枸杞在生长季节需及时中耕除草,减少杂草对养分和水分的竞争,同时增加土壤透气性,中耕深度宜浅,以免伤根。
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病虫害防治:
- 常见病害:枸杞黑果病、白粉病、根腐病等,注意通风透光,避免高温高湿;发病初期可喷施多菌灵、代森锰锌等杀菌剂防治。
- 常见虫害:枸杞蚜虫、枸杞红瘿蚊、负泥虫、锈螨等,可选用吡虫啉、阿维菌素、苦参碱等生物或低毒农药进行防治,注意交替用药,安全间隔期,也可采用诱杀、人工捕捉等物理方法。
- 预防为主:加强栽培管理,增强树势,提高自身抗病虫能力是关键。
采收与储藏:享受丰收喜悦
- 采收时间:宁夏枸杞一般在6月至10月陆续成熟,当果实呈鲜红色、果肉变软、果蒂松散时即可采收,宜选择晴天早晨或傍晚进行,避免高温暴晒。
- 采收方法:用手轻轻摘取成熟果实,避免损伤未成熟的果实和花芽,采收要勤,一般每隔1-2天采收一次。
- 干燥处理:刚采收的枸杞含水量高,需及时干燥,可自然晾晒(避免强光直射暴晒,以免发黑),或使用烘干机低温烘干(温度控制在40-50℃为宜),直至果皮起皱、质地干脆。
- 储藏:将干燥好的枸杞放入密封、干燥、避光的容器中(如玻璃罐、食品袋),置于阴凉干燥处,可保存较长时间,注意防潮、防虫、防霉变。
越冬管理(北方寒冷地区尤为重要)
- 基肥:秋季施足基肥,增强树势,提高抗寒能力。
- 浇封冻水:土壤封冻前浇一次透水,利于保温保湿。
- 树干保护:可用稻草、无纺布等包裹树干,或涂白(生石灰+硫磺粉+水+食盐)防冻防病虫。
- 覆盖:可在树盘覆盖一层秸秆、落叶或地膜,保护根系。
- 盆栽越冬:可将盆栽枸杞移至冷凉、向阳、避风的场所(如北向阳台、走廊),或挖沟埋土越冬,减少浇水,防止冻害。
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