板栗树,一种并不算特别高大的乔木,却总给人一种沉稳厚实的感觉,它的树干粗糙而黝黑,布满了深深的沟壑,像一位饱经沧桑的老人的额头,每一道纹路都似乎在诉说着岁月的故事,枝条舒展而有力,向四周撑开,形成一片浓密的绿荫,夏日里,它是孩子们嬉戏乘凉的天然乐园;秋日里,它则挂满了沉甸甸的果实,成为人们期盼的丰收象征。
春天,板栗树在温暖的春风中苏醒,光秃秃的枝桠上,悄然冒出一个个嫩绿的新芽,不多时,便舒展成一片片狭长的、边缘带着锯齿的叶子,满树的新绿,充满了生机与希望,到了四五月份,板栗树会开出不起眼的花朵,它们没有艳丽的色彩,黄绿色的小花隐匿在浓密的叶片之间,不仔细看甚至难以察觉,正是这些朴素的小花,在完成它们神圣的使命——授粉结子。
花落之后,便开始了孕育果实的旅程,最初,是一颗颗绿色的小球,像迷你版的菠萝,浑身长满了细密坚硬的刺,我们管它叫“栗蓬”或“栗刺”,这些小刺是板栗树天然的铠甲,警惕地守护着里面的宝贝,随着时间的推移,栗蓬在阳光雨露的滋养下,慢慢长大,颜色也由深绿渐渐变为黄绿,最终在秋风里变得焦黄,熟透了,这时候,它们会“啪”的一声裂开一道口子,露出里面一到三颗棕褐色、油亮亮的板栗,板栗的外壳坚硬,顶部还覆盖着一层毛茸茸的茸毛,像戴了一顶小小的帽子,剥开这层外壳,里面便是那黄白相间、肉质饱满、香甜可口的栗子仁了。
板栗树不仅给我们带来了美味的果实,更承载了许多童年的记忆,小时候,我们最期盼的就是秋天打板栗,大人们会用长长的竹竿小心翼翼地敲打那些裂开的栗蓬,噼里啪啦的声音,伴随着孩子们兴奋的欢呼声,回荡在山林间,我们还会戴上厚厚的手套,去捡拾那些掉落在地上的栗蓬,虽然有时会被刺扎到手指,但想到里面的美味,便觉得那点疼算不了什么,回到家,母亲会将板栗煮熟,那股香甜的味道能飘满整个屋子;或者用砂锅炒板栗,“沙沙”作响,剥开热乎乎的栗子,粉糯香甜,那是秋天最幸福的滋味。
板栗树的生命力也很顽强,它不择土壤,不畏严寒,在很多地方都能看到它们的身影,它们默默地生长,默默地奉献,用一树浓荫馈赠夏日,用满树果实温暖秋日,它们就像我们身边那些淳朴、勤劳的人们,不事张扬,却用自己的方式,给世界带来美好与甘甜。
每当看到板栗树,闻到那熟悉的栗香,心中总会涌起一股暖流,那不仅仅是一种树,更是一份乡愁,一种记忆,一种深深植根于心中的、对自然与丰收的热爱。
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