初夏的阳光温存,照在枝叶疏密间,一颗颗杏子由青转黄,像一盏盏玲珑小灯笼挂满枝头,杏树不择地而生,寻常农家小院,山野田埂,抑或古寺墙角,它都能扎下根去,蓬蓬勃勃地生长起来,其花先叶而开,春寒未尽时,粉白的花瓣便已密密匝匝缀满枝头,远远望去,如云似雪,带着一股子清寒又热烈的劲儿,预告着春天的讯息。 杏的滋味,是夏天的序曲,未熟时,青杏挂满枝头,酸得人龇牙咧嘴,却也勾得孩童们垂涎三尺,常常偷偷摘了来,蘸着盐粒或白糖,那酸酸甜甜的滋味,便是童年最鲜活的记忆,待到熟透,杏子便由青转黄,由硬变软,轻轻一捏,便能感受到果肉的柔软,剥开薄薄的果皮,金黄色的果肉便露了出来,汁水丰盈,咬一口,甜中带着一丝微酸,清爽宜人,那股子独有的清香,瞬间便能驱散夏日的燥热,古人云“日色欲尽花含烟,月明欲素愁不眠”,那杏子的甜香,大约也能抚慰几分愁绪吧。 杏之可贵,不仅在于其果,更在于其“仁”,杏核坚硬,内里包裹的杏仁,却是一味良药,也是一味食材,甜杏仁可食,常用来做杏仁茶、杏仁豆腐,细腻爽滑,带着淡淡的杏仁香,是夏日里一道消暑的佳品,苦杏仁虽不可多食,却能入药,有止咳平喘之效,小小一颗杏仁,竟藏着如此多的乾坤,难怪古人说“杏林春暖”,以“杏林”代指医家,可见杏在人们心中的分量。 杏树的生命力极强,它不像桃李那般娇贵,只需一方水土,便能默默生长,开花结果,它不与群芳争艳,只在属于自己的季节里,安静地绽放,默默地奉献,从春花到夏果,再到秋叶,杏树用自己的一生,诠释着一种朴实无华的品格,它的果实,滋养了人们的味蕾;它的杏仁,守护着人们的健康;它的树干,可作木材,它的花叶,亦可入药,杏树全身是宝,却从不张扬。 “借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”杜牧的诗句,让杏花与酒香交织在一起,更添了几分诗意,那杏花掩映下的村落,那酒旗招摇的小店,那醇厚的酒香,仿佛穿越了时空,至今仍在人们心中回荡,杏,不仅是自然的馈赠,更是文化的符号,它承载着人们对美好生活的向往,对田园牧歌的眷恋。 又是一年杏熟时,金黄的杏子挂满枝头,散发着诱人的清香,摘一颗熟透的杏子,轻轻咬下,那酸甜的汁水在口中弥漫开来,仿佛尝到了整个夏天的味道,也尝到了岁月的静好,生活的甘甜,杏,这小小的果实,以其独特的魅力,在人们心中留下了深深的印记,它不张扬,不娇贵,却用自己的一切,诠释着生命的美好与价值。
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