当归，这味在中药世界里占据着重要地位的中药，其名由来众说纷纭，最动听的莫过于“应当回归”之意，相传，古代有一位名叫贵良的男子，妻子名香娘，久病不愈，贵良远行求学医术，临行前香娘便已病入膏肓，贵良学成归来，采得一奇草，香娘服后竟药到病除，众人感其“应当回归”方得此药，遂名之“当归”，这名字里，藏着多少期盼与等待,也藏着一份对家的眷恋与对健康的向往。
初识当归，是在奶奶的中药柜里，那是一个古朴的木柜，一格一格，整齐地摆放着各种干枯的植物根茎，散发着或浓或淡、或苦或香的味道，当归便是其中之一，其根呈圆柱形，表面黄棕色或棕褐色，质柔韧，断面黄白色或淡黄棕色，有浓郁的香气，味甘、辛、苦，奶奶说，当归是“妇科圣药”，能补血活血，调经止痛，对于女性而言，如同一位贴心的伴侣，默默守护着她们的安康，那时不懂药理，只觉得这名字好听,这味道独特。
及至年长，对当归的理解渐渐深入，它不仅仅是一味药，更是一种文化的载体，一种情感的寄托，在中医理论中，“血为气之母”，气血充盈，方能容光焕发，身体康健，当归，入肝、心、脾经，其性温味甘辛，既能补血，又能活血，补血而不滞血，活血而不伤血，堪称精妙，对于血虚萎黄、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、风湿痹痛、跌扑损伤等症，皆有良效，它像一位温和的调理师，不急不躁，慢慢地滋养着身体,让失衡的气血重新找回和谐。
当归的吃法也多种多样，最常见莫过于炖汤，一碗当归生姜羊肉汤，在寒冷的冬日里，驱散寒意，温暖脾胃，补血暖身，那醇厚的汤色，入口的鲜美，带着当归特有的辛香，不仅暖了胃，也暖了心，或是将其与黄芪、枸杞等同煮，制成当归茶，日常饮用，补气养血，调理身体，在一些地方，还有将当归粉末加入面粉中制作点心的，让那份药香融入日常的饮食,成为一种潜移默化的滋养。
当归的魅力，远不止于其药用与食用价值，它更像是一种象征，一种对“回归”的向往，当归，当归，当归何处？当归心安处，当归家国时，在外漂泊的游子，看到这两个字，是否会想起家乡的炊烟，亲人的期盼？在纷繁复杂的尘世中，人们是否也该时常问问自己，自己的“当归”之路在何方？是回归初心，回归本真,还是回归那份最纯粹的宁静与喜悦？
超市的货架上，中药房的柜台里，都能看到当归的身影，它早已从深山老林走向寻常百姓家，守护着一方水土的安宁与健康，每一次触摸那干枯却依旧散发着香气的根茎,都仿佛能感受到来自大地的馈赠与岁月的沉淀。
当归，是一味药，也是一段情，更是一种人生的哲思，它告诉我们，无论走多远，都不要忘记为何出发；无论历经多少风雨，都要记得那份最初的温暖与坚守，当归，当归，愿我们都能找到自己的“当归”，心安之处,便是吾乡。
版权声明
本文仅代表作者观点，不代表爱游戏立场。
本文系作者授权，未经许可，不得转载。
